异世界食堂的星期六,平日一是从替料理备料始。
间是早六点。店长床并稍微整理仪容,就搭搬运食材的电梯,从兼住的「猫餐厅」所在的楼三楼,位一楼的店面始工。
他在星期六早首先准备的料理是炖牛。店尺寸最的营业汤锅炖一锅牛,是他每的例行公。
长年爱的中华锅稍微炒蔬菜牛腱,移汤锅内慢慢炖煮,等捞完杂质,再找间加入先量准备冷冻的制蜜酱炖煮。不焦急,持续火炖煮。
除了一次供人食的派类餐点外,炖牛是猫餐厅最贵的料理。话虽此,基店的信条,一盘一千圆。由不量制就无法做猫餐厅的味,因此一次准备一百盘的分量,是从一代店长始就流传现在的坚持。
不,在猫餐厅异世界食堂,点炖牛的客人非常少。星期六原本就不像平日那忙像战场一,客人的数量局限在店长一人就有办法应付的程度,在各式各的料理中,价值一枚银币的炖牛明明是最贵的一,说明文却是非常普通的「炖牛汤」,所很少有客人点。
尽管通常吃一次,就其味与柔软的程度感惊讶……(内容加载失败!)
(ò﹏ò)
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