鄉老屋的前後院落裡，最的是桂花樹。一八九月桂花盛開的季節，那豈是香聞十，簡直是全個村莊香噴噴的呢。古人說：「金風送爽，玉露生香。」時候老師問我怎麼解釋，我就信口說，「桂花是黃色的，秋裡，桂花風染黃色了，所叫做金風。滴在桂花的露珠，當是香的，所叫玉露生香。」老師點頭認為我胡謅頗有理哩。
母親卻這種桂花香保存來，慢慢兒享受，那就是做的桂花鹵、桂花茶。
桂花有銀桂、金桂二種。銀桂又名木樨，是一年頭月月開的，所稱月月桂。花是淡黃色的，開稀稀落落的幾撮，深藏綠葉中，散發著淡淡的清香，似有若無。老屋正廳庭院中與書房窗外各有一株。父親於誦經吟詩後，總喜歡命我端藤椅坐在走廊，聞聞木樨的清香，說是有清醒脾功。所銀桂的香味在我中留特別深刻的印象。在台北時，附近巷子裡有一院牆裡有一株，輕風送來香味時，就會逗我思念故鄉與親人。
與銀桂完全不同的是金桂，開的季節卻是中秋前後。金黃色的花，串球，非常茂密，與深綠色的葉子相映照，顯很壯觀。但是開快，謝快。一陣秋雨，就紛紛零落了。母親不像父親那樣，……（内容加载失败！）
(ò﹏ò)
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