厨师的刀有，切刀，砍刀，片刀，雕刻刀……各菜系的刀具有不同，一般说有一刀适部分菜肴，就是常说的那厨刀。台现在的是淮扬菜的厨刀，前切砍型，前面一部分薄锋利，面一部分稍微厚一点，方便坎剁。
凯琳娜了中国一眼就中了刀，一张刀几乎包刮了部分加工菜肴的功，携带方便，运，做菜的候不换换。
，精巧的雕刻是雕刻刀，就像加工胡萝卜，雕花摆盘是选各式刀具，厨刀却很少见。凯琳娜的题目一宣布，立即引一阵嘘声，厅窃窃语。不，凯琳娜的求并不分，一关秦柱的题目是人意料，比凯琳娜的题目有无不及。
刀在各位选手的掌中，胡萝卜被另一手托着，有间的限制，但是，烹调的知，萝卜削长条，又薄又长，速度必须很快，靠的是感觉不是眼睛，手底稍微犹豫不是碰断就是削厚薄不匀。
刀锋在滑动，胡萝卜薄片从指缝间缓缓流淌，所有选手神情是宁静庄严，气不敢喘。纵是，是有几位叹息着放厨刀，不宣布，觉收拾工具，黯走台。
凯琳娜是准备充分，一放厨……（内容加载失败！）
(ò﹏ò)
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