侍者送的一菜就是松露鹅肝。皮埃尔在烹饪特意尽量少调味品，突食材本就有的味，让客人更领略些食材的妙处。
在皮埃尔的关照，最先送的两盘菜被放在了拉姆塞布朗尼的面前。拉姆塞已经品尝仙壶公司产的鹅肝松露，此倒并有显特别惊讶。但是布朗尼前从接触仙壶公司的任何产品，此的表情就精彩极了。
身材肥胖的食切细腻肥嫩的鹅肝，仔细观察鹅肝的切面，细细嗅着菜肴的香味，了一才低声赞叹：“松露的香味极其纯正，鹅肝非常细腻，菜非常不错。”
旁边的拉姆塞已经切了块鹅肝放进嘴，他舌头轻轻一抿就嫩极致的鹅肝咽了，才有些不耐烦催促布朗尼：“光怎知味的坏？不快点尝尝！”
布朗尼翼翼鹅肝放进嘴，肥胖的脸立刻充满了惊喜情。充满口腔的味让食不由主闭双眼，陶醉享受从未品尝的味。鹅肝咽很久布朗尼才慢慢睁双眼，满意足叹息：“啊……鹅肝肥、松露鲜香，真是难一尝的味，拉姆塞啊拉姆塞，幸你今我给拖了，否则我的人生不完……（内容加载失败！）
(ò﹏ò)
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