新加坡市空气的清新程度比龙城了不少,属高科技城市,重度污染的工业企业基本所剩无几,且政府职部门在坏境方面做了一系列的举措,使新加坡尽管国土面积,却依在亚洲有一定的影响力。
逛了新加坡的城市的夜景,吃了一些的吃“娘惹食物”它是最特别最精致的传统佳肴一。
特色菜方面他点了鸡沙爹,香味四溢的鸡沙爹是新加坡著名的马食,一鸡串经火炭一番烧烤,再配饭团切片鲜黄瓜洋葱,就是一口味的马吃沾精调制的黄梨花生酱,称绝顶味,是本人游客的最爱食一。
咖哩鱼头,咖哩鱼头是最具新加坡风味的食代表一,香辣的印度佳肴一块石斑鱼头或红鲷鱼头主,盛在一碗热腾腾的咖哩汤中桌,汤味辛辣香浓,鱼头鲜嫩味。
叻沙,叻沙典型的娘惹或土生华人菜肴汤料椰浆香料辣椒主,香浓辛辣,配粗米粉,再加虾蛤,是新加坡的特色食一米果汁汽锅,汽锅是一新加坡式火锅在盛鱼汤的锅,放入鱼贝类蔬菜,蘸酱油调料食,是一十分有名的新加坡菜。
除了些外,新加坡有许的中式菜肴与中海佳肴马菜,应有尽有。
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