做完了“食”功菜肴评审仪的评审演示,吴敏立刻切入正题。
“各位选手、各位宾,面,‘中华神厨’厨艺比赛正式始,今进行的是规定题目的比赛,比赛的题目是‘红烧’!”
吴敏刚刚公布完今比赛的题目,场顿传一阵窃窃语声,几乎每人的脸露了惊讶的表情,堂堂的全国厨艺赛,汇聚了各的厨艺精英,不说满汉全席,怎弄熊掌、燕窝、海参鱼翅类的高难度的菜肴比赛题目吧?
怎却是连庭主妇够轻易举完的常菜红烧?
有有搞错??!
主席台的那些厨艺师却是脸色凝重,暗暗点头,知,红烧虽人人做,但是做却很难。越是简单的菜,却越是考验厨的功力。
就像是刚才王厨师长的番茄炒蛋一,同的番茄炒蛋,外面饭店的外卖一比,高低立刻就分了,特别是现在有一台功菜肴评审仪评审,哪怕是一丝一毫的失误,被它察觉,影响最的评分。
“注意了,在比赛场的操台,已经放置了今日比赛的主食材五花二十余的辅助食材,各支参赛队伍使组委提供的辅助食材,使己带的调……(内容加载失败!)
(ò﹏ò)
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