我常说水火不相容，但是，在茶技巧中，水火配合，谐统一才够挥最的功力。
铜炉水，咕咚咕咚的冒着泡泡。
秦倚离座位，走揭铜壶壶盖仔细观察着壶中水。
一沸，沸鱼目，微微有声。
二沸，边缘涌泉连珠。
三沸，藤波鼓浪。
三沸，秦倚立即提壶柄，让铜壶远离炭火。
铜壶很，但是秦倚提的候给人感觉毫不费力，轻描淡写。女人真是扮了清新，演了铁汉子。
“封炉。”秦倚说。
身的九班男生立即一块铁片封住炉口，几人再次抬着碳炉离。
点茶水的沸滚程度，是点茶败的关键。
是嫩芽毛尖，需度数低一些的水。避免伤叶质，破坏味。
但是今所斗茶是陈年普洱茶，那，所水便需三沸才行。
《茶经》中有记载：水在刚刚三沸便烹茶，再煮，水老，不食。
秦倚将铜壶水注入杯盏中进行冲洗，叫熁盏。令热，茶盏冷却的话，茶不浮。
面前茶几面备有号茶壶，秦倚却并有将铜壶水倒入壶中方便使。因清楚，一次水，滚水便接触一次空气。更换一次器皿，就有掺入一次味。水的温……（内容加载失败！）
(ò﹏ò)
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