那边厢许新、恬、萧绍、许靡奇张放与班沅君在说什那,若是他走近,怕无语。
张放正说爆炒蕹菜(空菜)的步骤:“……放油入锅,锅热烟,放入片,快速爆炒,再放蕹菜翻炒……整程快,久了易老……”
两位颇有主妇潜质的少女全神贯注,那股子认真劲,不亚听先生讲解文章典籍。
张放完守制回府,在外专注造纸与制瓷,在内首先改造的就是厨房,改造厨房又首先改造厨具,铁锅首其冲。铁锅,一再简单不的东西,却是直宋朝才真正现厨房。就是一黑乎乎的东西,却盛载了无数食,使中国东方食源。
尽管此调料少怜,菜品的类有那十几,各烹饪方法更是影,但有了铁锅,至少张放吃世的常菜了。就行了,他口腹有太高求,达常菜级别就行。
所此的富平侯府,饮食水平已冠绝长安,乃至汉。张放一步打算在名的酒楼拓展改变饮食格局的新明,现在他已试验了十几菜,培训了四厨师,准备在子寿诞,将张氏食全面推向长安,辐。
“了,年我那铁锅留在沅君府,难你尝试使……(内容加载失败!)
(ò﹏ò)
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