“二位客官吃点什啊?”姐弟俩一坐定,二便殷勤招呼,又肩的抹布,桌子重新擦了一遍。
“两碗煮粉角,两份蒸粉角。”陆瑛认真吩咐:“煮粉角素的,蒸粉角荤的!”
“点别的吗?”二问一句,见两人摇头,便说一声‘嘞’,扯着嗓子掌勺妇人的高声:“两碗煮粉角,素的。两碗蒸粉角,荤的!”
那妇人闻言便始忙活。陆瑛兴致勃勃的着,一手拿一片擀的面皮,另一手竹片插一点馅料,点在面皮中间,双手灵巧的一翻,面皮便馅料包裹了,一白嫩的月牙状粉角便包了。
那妇人常年此生,手的动十分麻利,一转眼就包了两排粉角,放入旁边锅,滚水一氽,粉角便一泛水面。舀一点凉水点进锅,就继续包荤馅儿的粉角。等两排粉角包完,整齐摆进蒸锅,那汤锅的水已经滚了三滚,妇人便舀煮的粉角,分在两碗中,分给加入鲜汤,撒葱、蒜细末,滴香油,两碗香气扑鼻的粉角就煮了。
二将两碗粉角端姐弟俩的桌,笑:“客官请慢,蒸粉角一儿。”
陆瑛早就垂涎三尺了,点点头便拿两柄汤匙,帕子擦拭干净,递给陆云一柄,便迫……(内容加载失败!)
(ò﹏ò)
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