咚咚咚!
在石火塘边的案板前站着一厨师,此案板正放着一条鲤鱼,他手刀落,将活蹦乱跳的“鲤鱼”破膛洗净,从鱼的腹部彻底割,又几根筷子粗细的木条横穿鱼皮将其撑两片,再一根稍粗一点的木片沿着鱼脊穿入鱼皮,将鱼横向依次插一半圆形。又铁夹子固定住,放火塘边。
动十分娴熟,显平有少功夫。
烤鱼宋徽宗见很,但是方式的烤鱼,他真是前所未见,越越奇,朝着一旁的李奇问:“李奇,鱼什烤?”
蔡京摇摇头:“不妥,不妥。”
宋徽宗:“什不妥?”
蔡京:“他烤法,烤一边,皇,我站在久了,有见他换一边烤,难烤鱼是一半生,一半熟,是的话,鲤鱼的腥味何除?”
一句话让所有人又将目光投向了李奇。
李奇卖了关子,笑:“皇,太师,你继续就知了。”
难面有什精妙的方?
宋徽宗等人见李奇般说了,又耐着子了。
了一儿,由火塘中点燃的枣木,数量不,所久就奄奄一息了,那专门烤鱼的师父见火快灭了,终离了案板,是石火塘旁,见鱼朝火的一面……(内容加载失败!)
(ò﹏ò)
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