一踏巴西的國土，似乎連魂兒沾了那濃烈醇厚的咖啡香。
在約熱內盧，街巷，處處是售賣咖啡的店：店裡排著許玻璃容器，裡面盛滿了各式各樣的咖啡豆，顧客憑己的喜選了咖啡豆後，侍役便輾壓機當場將咖啡豆研粉末，再研的粉末泡製香濃的咖啡。
不論白晚，咖啡店總是顧客盈門，人人手握一杯，高談闊論，細細品嚐，有「餐後飲咖啡，勝過做神仙」慨。據一名巴西人告訴我，凡是不喝或是不會品嚐咖啡的，便不算是的巴西人。咖啡，已了他們生活裡不分割的一部分，簡直是一日無此君不歡。
來了盛產咖啡的聖保羅，巴西人熱愛咖啡的特，更是顯露無遺。
在聖保羅喝咖啡的一特色是：咖啡盛在的杯子裡（有若喝潮州功夫茶的那種杯子），顏色很黑，黑不見底，味非常的濃，帶著強烈的苦味，但苦甘香，絕不乾澀。這種咖啡，淺嚐慢啜，不口牛飲。
在未聖保羅前，我讀巴西旅遊促進局所供給的資料，有一段文字透露：聖保羅，處處受免費的咖啡招待。讀者原為是宣傳的伎倆，後來才知所言不虛。不論你堂皇的餐館、或是簡陋的食店，餐後，不待求，……（内容加载失败！）
(ò﹏ò)
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