随着香飘万技的加持,叶飞做的回锅的香气直接让整直播间的人全沸腾了。
是掌勺的叶飞,此却紧紧的盯着炒锅面的片。
豆瓣酱放入,叶飞又翻炒了一儿,等翻炒锅的酱汁现红色的候,叶飞将火调了一些,往面放了一勺白砂糖。
回锅并不是盐,糖,糖东西在很菜肴中是一非常重的调味料。
白砂糖放入锅中,叶飞继续翻炒,等白砂糖融化,在片中均匀了,叶飞才进行最一步。
一步是非常重的一步,那就是加入蒜苗。
蒜苗东西有的人受不了它的气息,但是在很佳肴面少不了蒜辅料。
正宗的川菜回锅,蒜苗是必不少的组部分。
叶飞将洗干净切段的蒜苗端,手捏了一些放入了锅面。
候,直播间的观众就现了两极分化的现象。
“我靠,回锅已经非常极品了,叶神放蒜苗干什?”
“就是,我就不喜欢吃蒜了,那味我实在受不了。”
“我宁愿吃葱我不吃蒜,味太冲了,尤其是别人说话的候,很人捏着鼻子才肯搭理我。”
“呵呵,你就外行了吧,现在叶神做的回锅是川菜中的回锅,……(内容加载失败!)
(ò﹏ò)
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