金河蓝羽鸡!
是叶飞段间做食的二极品鸡,一就是苍山南麓红尾鸡,且他亲身苍山南麓抓。
但是金河蓝羽鸡却不同,他因从有处理一完整的蓝羽鸡,初做红烧焖面的候,系统提供的是鸡已。
现在,他手中抓着的是一完整的活蹦乱跳的蓝羽鸡,叶飞就知鸡己亲手杀掉才。
杀鸡活叶飞不是一次做,前面的候杀红尾鸡,所有经验。
杀鸡,具体说常的杀法有三,一是腹杀,从鸡的肚子膛内脏,一是斜杀,杀法很少有人,是刀从鸡的翅膀方切,拿内脏,有一是背杀,杀法比腹杀少,但是比斜杀的,就是从鸡的背部口,将内脏取。
每一鸡底该哪一杀法,鸡做的食有关,部分的食是将鸡切块状,所就采腹杀,因杀法是最快捷的。
但是在做一些特形的食的候,那就考虑斜杀背杀了。
叶飞今做的食叫凤炖牡丹,其实就是一特型食,因鸡的是整的,不是鸡块,所考虑斜杀或者是背杀。
最叶飞选择了背杀。
不管是哪一杀法,一步……(内容加载失败!)
(ò﹏ò)
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