食材备,叶飞那边直接始做。
鸡切丁,虾皮取虾仁,分别放在两碗面。
始处理配菜,叶飞做的食的配菜非常简单,具体说有青椒红椒。
青红椒切,片面的芯儿,直接切丁,是切的丁比鸡丁一些,在菜面,青红椒的主是点缀。
就在叶飞切青红椒丁的候,陆芷君:“叶神,是我祖籍的一名菜,鸡丁虾仁切是不是浆呢?”
叶飞笑:“错,是浆,不等一儿。”
将青红椒切,放入一碗中,往面加入调料,料酒,酱油,醋糖。
叶飞加醋,沈月:“叶神,菜需加醋吗?”
“需,加醋的主原因就是给菜提鲜,做更加的爽脆,不不需太,不影响最终的味口感。”
将调料添加,搅拌一,放在一旁备。
叶飞在做些的候,直播间的观众一的眼睛一动不动的盯着,甚至很人在拿着本本始做笔记,将叶飞所的材料步骤全详详细细的给记录了。
直候,叶飞才返回头始处理鸡丁。
添加料酒精盐,直接始抓拌。
就在候,突泰山烟酒喊:“叶神,慢一点,我边……(内容加载失败!)
(ò﹏ò)
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