鹅肝，松茸，黑块菌。
三极品的食材说每一价值不菲。
普通鹅肝在欧卖三百四百欧元一斤，果是顶级鹅肝甚至有卖七百欧元的先例，换华夏币就是七千左右一斤，价格远远的超那些黄金珠宝了。
松茸黑块菌的价格同是价格昂贵，尤其是黑块菌，有的候说是有价无市，因东西纯属就是野生的，数量是有限的，不是你有钱你吃就吃的。
所说三食材加，再加叶飞的厨艺掉的间，各因素加，食的最终价格至少在三千欧元靠，就是说三万华夏币左右。
价格不管是西餐是中餐说绝是顶级的了，所人不兴奋不激动才怪呢。
将所有的食材准备，接就是动手做。
西餐中餐比有很显著的特点，少，就是说很西餐做很快，因他了追求食材的营养原味，很食材根本不分的烹饪，食是一，不同的就是鹅肝必须做透，一点其实并不费间，因东西熟。
一步就是处理鹅肝。
有人说鹅肝有什处理的？不就是一块肝直接往锅面一扔，让它儿煮呗，煮熟了拿啃或者是再做其它的……（内容加载失败！）
(ò﹏ò)
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