由前面几蜜饯类甜品及酱菜的制方法一期的差不,所叶飞有做的介绍,直接在完饽饽四品,就始做前菜七品。
前菜七品的一菜就是一极其考究厨师功底的食——松鹤延年。
松鹤延年,是一极其精致极其优的菜,做食,厨师不仅仅是做菜那简单,有一定的术功底。
其实一点叶飞在前做乌金鱼戏金莲的候就已经说了,拼盘菜做不仅仅是吃,更重的是,它需很食材做一幅幅丽无比的图案,给人的感觉就是一副绝妙又养眼的图画。
初乌金鱼戏金莲刚刚做的候,说惊艳了整直播间,直播嘉宾绝代幺鸡山炮不是炮甚至不舍吃,因怕破坏掉菜的意境,破坏掉菜的观。
就是拼盘。
松鹤延年是一冷拼,食是将蔬菜类完结合的一菜,在菜面你不仅仅够品尝蔬菜的甜,同够品尝类的纯香。
叶飞一边从储物格面往外拿食材,一边说:“球人知,华夏是一非常古老的国,在华夏文化中松鹤代表着长寿安康,代表着吉祥意,青朝帝王食招待域外使者,是表……(内容加载失败!)
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