17世纪的冬，酷寒且漫长，位江北的清河，纵是了二月，仍是酷寒难耐，甚至了二月，又是接连几场雪，使城外田间的积雪厚达尺许。
了避免积雪房屋压塌，又是一场雪，无论论是贫富人纷纷除扫着房顶的积雪，在仆忙活着扫除积雪的候，在宅那片试验田旁的屋中，朱明忠正在检查着屋中土豆。最初带的那几土豆，经四代繁育，已经收获了数百斤，现在，些土豆已经长了嫩芽，不距离育苗，有一些差距。
“土豆切块每块至少有一芽眼，现在芽眼是太少了一些。”
拿一拳头的土豆，朱明忠的角一扬，今年些土豆，足够植几亩的，候，将收获数千斤甚至万斤土豆。
“候，差不就些土豆推广了。”
着手中表面呈现黄色的土豆，是世培育的荷兰土豆，生长期不有区区60余，尽管生长期短，但是它的产量极高，甚至比玉米更适合代。毕竟，代的冬委实太漫长，一年有差不接近一半的间是冬。
“8月始育苗，9月秋收，等土豆苗已长2寸高，再移栽田，土豆就在10月底左右收获，……（内容加载失败！）
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