文臻瞟一眼那菜，是一盐水鹅腿，似简单，却做皮色洁白，质微粉，汤汁透明，香气馥郁，显手艺很。
“打扰老先生。”文臻笑着施礼，“我是觉，老先生许是已经闻了许菜，有点倦了。”
“你是暗示老夫闻错了？菜不堪送内花厅品评？”老者眉头微微一皱。
人闻那位很有厨子风范的老祖宗截不同，十分的瘦，眉目间年轻容貌十分俊雅。
文臻着赏悦目的老头，情颇，是笑眯眯：“不不不，我在明示，老先生倦了，所棒子给我了。”
老者一怔，随即笑了，有冰雪消融的味，点了点头：“果妙手半配慧，姑娘果是炒般蛋炒饭的人物。”
不知怎的，文臻听见蛋炒饭便笑，总觉演食神一。笑着指了指那鹅腿，：“老先生故意考我呢，不先打招呼。”
“打了招呼算什考你？你倒说说，卤水鹅腿明明嫩汁，有何不妥？”
“就口味说，并无不妥。”文臻摇摇头，“是选材错了。夏不吃脯，冬不食腿。夏候鹅比较瘦弱，鹅脯不鹅腿；冬鹅肥少骨，鹅脯更加丰腴妙。是位的卤水虽做不错，但最基本的选材功夫关，白瞎了……（内容加载失败！）
(ò﹏ò)
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