北平从前除了富贵，一般普通人很少在吃早点的。虽有晨跑、跳土风舞、打太极拳一类活动筋骨的运动，是兴早晨遛弯儿。筋骨活动了，肚子有点空，街头巷尾有的是卖早点的。甜咸酸辣五味俱全，你尽量换着儿吃，准保整月不同儿。其中我最欣赏八面槽一带卖豆腐脑的。
最近台北有一餐馆有饶阳豆腐脑卖。提饶阳有许人不知在哪一省，其实就是河北省深县，从前叫深州。深州产水蜜桃驰名全国，该处所产的桃子实水，跟奉化的玉露水蜜桃，一南一北相互辉映。至深州的豆腐脑知的人就寥寥了。
八面槽那位卖豆腐脑的姓周，因他身躯矮，人随又爱说笑，所给他了一外号叫“恨高”，他己挺意呢。久久，叫他恨高，有些人连他姓什不知了。恨高就是深州人，原本在深州街卖豆腐脑，直奉战他怕抓，就逃北平重操旧业。他每六点准挑子摆在八面槽锡拉胡同口外，豆腐脑是老卤点的，不带一点卤味。勾的黄花木耳片卤，黄花木耳料虽不，是选很精，肥瘦切薄片（跟此饶阳豆腐卤放瘦丁完全不同）。他勾的片卤，两卖……（内容加载失败！）
(ò﹏ò)
抱歉，章节内容不支持该浏览器显示～
【为了使用完整的阅读功能】
请考虑使用〔Chrome 谷歌浏览器〕、〔Safari 苹果浏览器〕或者〔Edge 微软浏览器〕等原生浏览器阅读！
谢谢!!!