午餐是炸鱼,韭菜炒鸡蛋,泡椒鸡爪米饭。
纳吉尼的厨艺很精湛,费尔班克给的海鱼虽说不,但品质极佳。
面粉淀粉按照三比一的比例加水混合,最适量的滴入植物油食盐。
巴掌的黄鱼,一遍炸浅黄色,二遍高温复炸将面衣余的油分炸,同将颜色变金黄。
炸鱼,颜色金黄酥脆,特别是从鱼尾处撕,酥脆的鱼骨直接食,因一遍油炸保存了鱼内部量的水分。
背部的鱼,鲜嫩汁!
所一条炸鱼,同达酥脆鲜嫩的两效果。
韭菜炒鸡蛋是一很简单的菜,但真正做的?
达鸡蛋金黄,韭菜脆嫩,色翡翠的程度,却是一技术活。
因韭菜嫩,很容易就变老。
炒韭菜的关键,就在切的韭菜,必须放进凉水浸泡。
除此外,炒韭菜的候,锅内的温度一定足够高。
一般人图省,炒完鸡蛋直接就放韭菜,那是错误的。
正确的做法是鸡蛋炒,将锅刷干净,急火快炒,的韭菜,才最限度的鲜嫩翠绿。
的同,味更是一流。
至泡椒鸡爪?
是纳吉尼给唐青准备的零食,有很类似的,比风干牛。
类需牙齿力咀嚼的食物,孩子牙齿健康十……(内容加载失败!)
(ò﹏ò)
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