给烤鱼做打底菜，边瑞边准备了豆芽，土豆片，有黄花菜什的，豆芽东西边瑞是有空间的话真弄不，就算是现的豆芽功夫呢。
底菜炒一炒，炒了两三熟，加入重料，搅均了放一边备，接边瑞便始烧菜。今晚边瑞主打的除了烤鱼外就是红烧，已经准备了，三分肥七分瘦的五花条洗的干干净净的。
火锅烧热，整块锅，皮的部分准锅擦，皮的猪毛给擦掉同猪的异味给擦掉，擦了皮微微焦黄色就差不了。
擦的皮放入热水中清洗，原本焦黄色的皮洗净就行了。
洗净捞，边瑞喜欢切四公分的方块，并且在方块皮部分切一十字刀花，一条条就了八九块。
锅烧油，并且备的葱姜蒜放入锅中炒香味再些料给捞，放入五花继续炒制，等着五花油，两面变金黄色捞。
接就是炒糖色了，锅冼干净加入一点点水冰糖炒制，直冰糖变枣红色倒进炒制，所有的裹糖色，加入一点啤酒腥味。
加入清水，两片香叶、八角桂皮，水加满，加一节葱，……（内容加载失败！）
(ò﹏ò)
抱歉，章节内容不支持该浏览器显示～
【为了使用完整的阅读功能】
请考虑使用〔Chrome 谷歌浏览器〕、〔Safari 苹果浏览器〕或者〔Edge 微软浏览器〕等原生浏览器阅读！
谢谢!!!