锅的水不停的沸腾着，一捆捆的高帮青菜直接在锅边被解了绳子，不洗不是刷的就直接扔进了锅。
等差不两三分钟菜叶子一变色，原本白白的菜帮子略显半透，菜便焯了。站在锅边的人拿铁勾子，长长的柄子顶头弯了一弧形钩子，钩子轻轻的往锅的老菜帮子面一戳，轻松的整根菜从锅捞。
捞的菜有直接放缸，是挂在了临毛竹支的架子，等着青菜不再往滴水了，便青菜收进缸，一圈圈的盘，等着菜码满了整缸子，最一步就是压压缸石，藏半月一月的候让菜安静的躲在中一角酵，果了，那就是一缸的酸菜，果不那一缸菜就烂掉了，喂猪猪不吃。
边瑞边是不怕的，从就帮母亲的忙，使边瑞深知制酸菜的领，更何况有父亲，祖父两人在旁边帮忙指导。
颜岚似乎从锅钩青菜儿觉挺有趣的，站了边瑞的旁边连声说：“该我了！该我了！”
边瑞不又一次手中的铁钩子了颜岚的手中，己则是父亲一往锅添青菜。
谁知在父亲旁边站了一儿，又惹父亲有点烦。
“你进院子……（内容加载失败！）
(ò﹏ò)
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