边瑞认煎牛排是最简单的活了,就是放油牛排给煎熟了就行,最加一点胡椒啥的,但是让边瑞有的是,己是高估了颜冬冬的本。
望着眼前同黑碳一的东西,边瑞实在是有办法它牛排联系在的。
周政忍不住了乐了:“我说冬冬,你是煎的牛排啊,是挖的黑碳头啊,你真有本,牛排煎你算是奇女子了”
颜冬冬回:“煎着煎着就煎了”。
边瑞长叹一声,回了牛的旁边,又削了一块比巴掌略,两公分左右厚度的牛,瞅着部分约算的是西冷吧,反正就是一块,肥瘦相间,有牛的那理石纹,但是间的油花子是挺丰富的。
取了,边瑞清水冲洗了两,纸牛面的水份给吸干,吸干加一点盐有油给放松了一,放置腌制了差不二十分钟,边瑞才重新回了电磁炉的旁边,始煎牛排。
边瑞的有那专门煎牛排的锅,煎不那网格状的花纹,不边瑞的火候控制的是相,将将八九分熟的候,便牛排取了,有弄配菜就光是牛排,边瑞调制了一点酱,味不是传流的西式酱料,但是肯定合中国人的胃。
做了……(内容加载失败!)
(ò﹏ò)
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