“又吃鱼?!”
“不吃?”
“吃……”
农忙的新蔡,稻花香是有的,鱼腥味倒是越越重。
李专员亲场,带着人清淤清塘清理沼泽,总的塘堰长度,概有一千,的人工不,体是因陋就简。
蔡国早年的果是有的,汝水两岸的冲积平原除了有肥沃的土外,水产极丰富。
是蔡人捕鱼技术极落,有合适的烹调手段,但是李专员了,就江邑的捕捞技术带了。
再有像鳝鱼笼子低技术高回报的手工编织品,新蔡野人说,制完全什难度。
整汝水、淮水界处的冲积平原,最近一段间,平均每捕获概两万斤左右的鳝鱼,其余泥鳅类,更是不计其数。
问题是在食材加工,水产腥,就需姜,但年头的姜,很贵。
有姜,花椒替代,但是……花椒更贵。
但并非有别的办法,李专员量收集的香橼树,候就挥了。
香橼其实柠檬的类似,腥,再怎新鲜活鱼,烹调加工。
够使香橼的庭,不是普通庭,至少是贵族,果不是贵族,最少“淮义从”,才享受的食材加工。
除此外,国人,野人罢,参与……(内容加载失败!)
(ò﹏ò)
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