一帮子实习生吐着吐着就习惯了,叫久在鲍鱼肆不觉其臭,就一直着眼睛柳长青,听导师的意思是他扔在水台实习了?
惨了,是最脏最累的水台,川菜的水台跟鲁菜的水台又有什区别?是不归路啊……
倒是王戈壁苏沫沫比较淡定,的路子野就是有处,哪不有亏吃。
柳长青两人,中暗暗叹息,昧着良说话:“王戈壁苏沫沫同的绩单我了,两是最优秀的生,跳水台,直接进入砧板区工,你两现在选择菜系了……”
王戈壁淡淡一笑,毫不犹豫:“苏老师,我选川菜系。”
“子倒是很聪明。”
柳长青微微点头,了王戈壁一眼。
八菜系有兴衰伏,比今的苏菜、徽菜、浙菜等,虽展算不错,却是受了域的限制;鲁菜虽靠着基础深厚覆盖全国,却并不是受火热追捧的菜系。
比较众的就是粤菜川菜了,前者花繁,养生效果最,号称物无不入菜,因所的某些食材太生猛,离南方几省影响力就一般。
川菜则是八菜系中覆盖最广、受众最,味兼顾南北的菜系,哪怕是在川菜的砧板区实习,……(内容加载失败!)
(ò﹏ò)
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