周栋目光投注在紫薯梅花包。
紫薯梅花包,近年鲁菜的代表面点一,因味绵柔香甜、易消化,颇受老人孩童的喜爱。
正因面点很人吃,做人人赞是有一定难度的。‘凡力取皆难’说的就是理。
其实周栋反怀良人的一些观点,有很程度是在怀疑伙是不是与很三星米其林厨一,将身包装的特别高,让普通人难吃他的手艺,其实就是有意避‘凡力取皆难’的怪圈,一就了‘物稀贵’?
“嗯,胡师傅不愧是鲁厨白案的一人。在款紫薯梅花包,我了胡师傅迎难的精神。”
夹一紫薯梅花包嗅了,周栋点点头,先夸了胡海一句。
“虽位周师傅有些‘毒舌’,却是真正懂吃吃啊,是行!”
胡海情微松,望向周栋的目光却更见凝重了。
紫薯梅花包算是鲁菜中流传较广的一面点,很鲁省人在偶尔做吃,但正因流传较广,就现了‘原始版本’‘简化版本’两。
说白了就是高配版低配版。
早先在饭店那是一定‘高配版’的,不久久,本考虑或者是厨师的手艺确实不,很饭店始弄些‘低配版……(内容加载失败!)
(ò﹏ò)
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