顿午饭将申诚人生中难忘却的一段记忆。
本他伯父已经够高周栋了,最终是了人。生畏啊……不,在一切讲究实力的勤行,应该说周师傅德艺双馨、人坦荡、诚布公、不立门,不愧‘周劳模’称。
胡师傅最拿手的四面点倒有三被人说了底儿掉,不是那碗据说是十年往的老酱撑住了场面,技术含量最底的炸酱面估计难逃一劫;最周师傅在老酱的面子,说了句‘酱是极的,八配菜再讲究些。’
其实被挑毛病的豆芽菜算是新鲜的,是水间稍稍长了些,就硬生生被周师傅吃了‘影响口感的浓浓水气’,实在是太怕了!
三页饼的问题其实在申诚就不是什问题,东西难在将三块面压扁圆,在每块面间抹生豆油,擀薄薄的面片在鏊子烤熟了。
最讲究的是一抖散三饼,饼有星罗密布的焦点,却不许见一粒糊点。所说三页饼一考擀面杖的功夫、二考油的准头、三烤控制火力的手段。
胡师傅最早的身就是摆摊儿卖三页饼的,是他的绝活儿,原本是最不该问题的。周师傅那是人类够拥有的舌头?几口居吃……(内容加载失败!)
(ò﹏ò)
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