果是说中记载的‘玉笛谁听落梅’,应该是牛腰、山麂、兔、猪耳尖、羊羔五相互连接融合,不同的食材提供不同口味,再加彼此融生变,产生诸般口感。
其中羊羔牛腰最嫩,山麂、兔最有烂漫野趣,猪耳虽普通,却保证爽脆的口感,真十分完,果世真有黄老邪此人,那绝是不亚‘四巨头’的食。
黄蓉所说,菜果不计次序,总计应有五五二十五变化,暗合梅花数,并因此名。
不书并有说明黄蓉是了什方法连接五,是砧碎捏揉在一,是肠线一类的东西缝合,就连洪七公级别的老饕是说将‘獐腿加兔揉在一’,其实是语焉不详,因他吃不做。
袁子丹既亲手,那比金老先生笔的黄蓉更高明,毕竟他是真正的顶级厨,比金老先生外行强了。
轻轻夹一根条,周栋先行咬五分一,又咬五分二,最一口吞;又取一根条,次一口就咬五分三。
转眼间周栋已经吃了七八根条,每次口有讲究、或近或远、或细细咀嚼、或浅尝辄止,同微微闭双眼,似乎是在感受什。
老郭……(内容加载失败!)
(ò﹏ò)
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