第180章 小酒馆 大酒缸

河豚,曾经的一鲜,但是毒极强,且此毒无药医,一旦中毒,就眼睁睁等死。

即便此,古人仍不惜‘拼死吃河豚’,豁命品尝人间味,不古人所吃的,统统是野生河豚。

了现代,国明令禁止售野生河豚,现在市场供应的是人工养殖的河豚,红鳍东方豚暗纹东方豚,毒已经微乎其微,甚至是接近无毒,但是需厨师通专业考试,取证书才有资格处理。

厨师界国的规定是既拥护又感叹,河豚关乎人命,国求是无厚非;禁止野生河豚市确实让曾经的‘一鲜’失了昔日的光彩,现在的人工河豚虽比普通鱼类细嫩鲜一些,却已经算不一鲜了。

知,曾经的一鲜是让明初现一位‘河豚宰相’。

年胡惟庸就是靠一手宰杀河豚的本,敢冒死先尝的勇气,才了李善长的重视,一步步踏入权力中枢;李善长老狐狸居因口腹提拔进,见河豚是何等的味。

“河豚中最味的是野生河豚,其实不说是河豚,就连那些普通的鱼类,野生人工饲养的味有很不同,真正的吃货甚至挑选产,精确具……(内容加载失败!)

(ò﹏ò)

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