饺跌回笼屉，透近乎透明的饺子皮清晰其中有膏汁震荡，无数仅有三分一绿豆的嫩粒在膏汁中被震动的离合聚散，彼此间却有一丝纠缠粘连，是顶级馅料才有的表现。
少妇的顿又了几分期待，夹颠不棱饺，轻启朱，将饺前角咬；颠不棱饺虽不是灌汤饺，有极浓的膏汁，先咬一口子嘬汁是常见的方法。
“嗯？膏汁，真是是猪皮煨的？”
先前弹口入味的饺子皮就已经让少妇一愣，暗暗调高了周栋的期待值，等膏汁入口，不觉愣住，隔壁的龙神眼直了。
颠不棱饺中的猪皮煨膏，似简简单单，似乎做猪皮冻的做，其实不。
猪皮冻中其实是有猪皮提升口感，且膏化冻，很人是吃乐子，味其实求不高。
饺中的膏汁就不同了，太浓令人感觉饺子油腻、缠舌覆齿的，吃了急；太淡了又失本意，反倒糟践了那些等的嫩粒。
正因颠不棱饺的膏汁最难处理，远不灌汤包灌汤饺子轻松，所就连最讲究面食精巧的粤省，今少白案师傅愿意做麻烦的面食了。
是少妇明知周栋是华夏面王，却是给了‘……（内容加载失败！）
(ò﹏ò)
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