砧板的猪已经被切无数碎粒,红红白白的一堆。
周栋不细,就知些是普通的猪,正合己提的求。
所谓普通,是指有特意取寸金软骨的月牙、脊等特殊位置的猪,除了不健康的血脖有选,有猪头、猪肩、猪肘……几乎遍布猪的每一部分。
猪本身的材质是不错的,虽不是高价购买的有机黑化猪、藏香猪猪中贵族,是正经的广省白花猪,一半饲料一半粮食喂养,满一年才栏的达标品。
因代的原因,些猪的品质在周栋甚至需提高一些,毕竟年那充满‘人间烟火味’的生煎饼饭是的黑毛猪,传统饲养方法喂养长的黑毛猪不是现在联厂流水线的猪比。
穷人饭,果放在现代人眼中,就像是一两极分化的怪胎。
清末民初城寨代的猪绝令现代人羡慕,在那代,有钱人却是不穷人饭的,
那代吃饭的基本是苦哈哈,挑选排骨脊些最的位置?
穷人的女子攥着几张怜的分票,等猪铺快关门的候,才最便宜的价格买一些切的边角料,辛苦工了一的男人做一顿够补充体力的饭。……(内容加载失败!)
(ò﹏ò)
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