油爆双脆的难点不是脆，你就是在路边找苍蝇馆子，方敢做菜，那就指定让你吃脆口，
什？因菜的食材中有鸡胗，鸡胗炒脆口儿的感觉其实难度不算太高，有几年从厨的经验，练习菜的，基本做。
菜真正难在‘双脆’，
果论脆感，猪肚先不鸡胗，又因菜入锅快、锅迅速，就算是最顶级的厨师，绝有办法让鸡胗猪肚保持同的脆感，
所才说‘鸡胗主脆、猪肚主味’，不是猪肚不脆，是脆不鸡胗，味又比鸡胗醇厚。
甚至就连周栋日在九州鼎食做的那‘油爆双脆’，及王海滨亲手的菜，是将猪肚做的比普通厨师更爽脆一些，其实有达真正的‘双脆’境界。
周栋说己日所做最就是九十分，就是原因，甚至就连王海滨了替徒弟拔份撑场面，不惜施展‘振翅刀’，最是与初动了完级刀功的他媲，距离满分一百很遥远。
有系统的孩子就是欺负人！
什是完级刀功？虽距离‘化凡神’的传说级刀功间有一百零八王海滨，毕竟称完，有了基础在，周栋见传说中的‘振翅刀’，立即触类旁通……（内容加载失败！）
(ò﹏ò)
抱歉，章节内容不支持该浏览器显示～
【为了使用完整的阅读功能】
请考虑使用〔Chrome 谷歌浏览器〕、〔Safari 苹果浏览器〕或者〔Edge 微软浏览器〕等原生浏览器阅读！
谢谢!!!