见周栋不语，怀良人感觉己是应该说几句，女士他一向很有风度，那笨手笨脚的女助手除外。
“水白菜不普通，我点一菜，那是不给你主厨太的压力，甚至就连他不做一菜，说实话我不是太有信。”
“真的假的哦，不就是水煮白菜嘛……”
妹子感觉堆人就怀厨最装，女孩子人最敏感了，不怎相信他的话。
“了，你管厨单吧，顺便代厨一声，水白菜前期蒸做。”
周栋接口。
“前期蒸做，原你喜欢吃蒸白菜啊？”
桌客人中妹子就着周栋顺眼，容易等他再次口了，说不的，娇笑着送给了周栋一记秋波。
怀良人、严一秦主厨彼此视一眼，周栋居此重视位京‘华粹居’的神秘厨。
水白菜，算是川菜中‘非辣’的代表，是川菜百菜百格的代表，更是国宴。
名字不是乱的，讲究一‘前期水做、期见水’。
是什意思呢？
在做菜，先将白菜水或氽或蒸，非炸非烤非烹非煎非炒，是罕见的前期不见油的菜式，就叫前期水做。
期见‘水’，却不是真正的水，是……（内容加载失败！）
(ò﹏ò)
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