第384章 葱烧海参

“葱烧海参啊,呵呵,我猜是菜,果此!”

四位老爷子舒舒服服落坐在红木椅,慢慢品味着房厅特别提供的竹叶麦香茶,茶不错,雅间的装饰极令人满意,迎门的位置就放着郭老师送的八扇屏,灯光绰绰,面的那几位古典女仿佛在浅吟低笑,倒是秀色餐。

易知鱼了眼袁子丹,问的却是卢知味:“老卢你是鲁菜宗师,菜做主菜够格?”

华夏饮食博精深,讲究就了,就比说主菜就有很说,一桌菜中的主菜,首先必须是硬菜,且烧菜,其次是名菜,果是讲究的筵席,主菜甚至有着各寓意,至少有兆头才行。

年头儿不兴迷信的东西了,房菜不讲究什寓意,主菜是符合‘硬’‘烧’‘名’三素。

葱烧海参是鲁菜中的代表菜色一,食材够珍贵,名气不,年京老店丰则园就是拿菜菜的,不却算是烧菜中的品,份量往往不,就是那一瓷盘的子,完全跟‘硬’字不沾边儿。其实拿它做主菜是有些勉强的,不是矫情,你啊,一桌子菜有,号称主菜的却被客人一两筷子就吃了,‘主’吗?

易知鱼……(内容加载失败!)

(ò﹏ò)

抱歉,章节内容不支持该浏览器显示~

【为了使用完整的阅读功能】

请考虑使用〔Chrome 谷歌浏览器〕、〔Safari 苹果浏览器〕或者〔Edge 微软浏览器〕等原生浏览器阅读!

谢谢!!!

第383章 美食无涯 人生有尽目录+书签-->