众厨师摇头是有原因的。
首先妇罗算是舶品，
或者是因岛国国的烹饪水准相比华夏较低，食类更是远远及不华夏菜系纷繁庞杂，结果一炸制食物，竟在岛国硬生生变了一非常牛掰的类，与寿司、刺生一，了国的名片。
是你一华夏厨师在国宴遴选厨师的候，竟选择做岛国菜，难免让人感觉怪怪的。
其次妇罗否归类白案，是颇有些争议的。
至少在些白案名，果说妇罗属白案，未免有些牵强；不完全说它就不属白案，华夏的炸油条、炸菜角、炸糕难不是白案了？
倒是阎老首先提疑问：“仓师傅，妇罗是否归白案范畴恐怕有争议，我本人是不支持不反的，蔡品鉴你的手的态度，
果他表示反，你恐怕是换选题才是。”
仓芸点头，笑着望向蔡波：“我听说蔡老最钟爱的食中，就有妇罗，且相信蔡老一定食正名的，蔡老您说呢？”
“呵呵，啊，你倒是我挺熟悉的哦？”
蔡波眯着眼睛，轻笑：“错，我是支持将妇罗归白案的，
因真正熟悉菜的人知，妇罗的‘’虽很重，但厨师的功……（内容加载失败！）
(ò﹏ò)
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