黄思夏是很有趣的人,听周栋说,顿笑:“哎呀,莫非是宝二爷惦记的那汤吗?”
‘最磨牙’的汤,红楼梦三十五回,宝玉挨打,娘的疼眼泪掉,就问肝宝贝你吃些什?
宝玉却是笑着说别的不,倒是那一回做的那荷叶儿、莲蓬儿的汤些……
汤就叫做荷叶莲蓬汤。
凤姐听了,就笑着说宝玉你真是吃,此汤太磨牙。
说磨牙不是说真的磨牙,是说汤做并不简单,功极烦,是一让人着急磨牙的汤,
连钟鸣鼎食的贾府琏二奶奶说‘磨牙’,见繁琐了什程度?
周栋点点头:“黄师傅猜了,正是荷叶莲蓬汤。”
“周主厨,怕是不太合适吧?”
黄思夏微微皱眉,一脸的难:“商老向吃有什求、最讨厌的就是奢侈,
荷叶莲蓬汤听似乎非常简单,在贾府中算是极麻烦、磨牙的菜品……”
黄思夏说错,荷叶莲蓬汤何止是本身制繁琐,就连制它的模子是订做莲蓬状的,且最是银器,
专门打造一套模具却应一汤菜,何止是奢侈,简直就是穷奢极!
象,就算汤菜做的再是何味,商老……(内容加载失败!)
(ò﹏ò)
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