商老夸张的碗,不是不,是毕竟年龄了,是考虑肠胃否负担,且乖孙子打探回了情报,已经确定周栋在热菜阶段推一新菜,名牛浓汤!
乖孙子神秘兮兮说不是汤,是菜!
商老的奇顿就被勾了,国宴筹备组给的菜单有列菜,显是按照历年规矩预留的彩蛋了,
不往的彩蛋哪不是横绝一的菜、硬菜?比凌镇风仗其位的百鱼横江,那是一菜就占据了整整一张桌面!
牛浓汤?怎听像是寻常筵席饭馍的伴汤,怎就变菜了?且乖孙子的子,似乎是了不的硬菜!
“周师傅果是不走寻常路啊!”
现在商老快变周栋的铁粉了,有机就夸几句,今场合不合适,那就在夸!
连他周栋改羊杂生滚粥,味居是此的味,最妙的是粥有少羊膻味儿。
很人说羊吃就是膻,其实谬不,
最膻的老山羊几人爱,真正味的羊应该是质细嫩、肥不腻、回味鲜香、入口即化,就算有一些膻味应该是淡淡的,在生滚粥中放入羊杂就比较困难了,粥不姜葱蒜类比较味重的配材压制膻味,一旦……(内容加载失败!)
(ò﹏ò)
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