融入了分子料理手法的‘慈航普度’虽,却更偏重寓意,既做不饱、无法解馋,周爱国目前止非常功,凭借慈航普度功勾了评委的馋虫。
且他非常的聪明,知己有几斤几两,所选的冷热十二菜色有十一算是不不失,虽毛病,却绝算不何惊艳,却了功夫的慈航普度令无数评委惊艳,其实不失一取巧的方法。
果有一硬菜是不的,是周爱国在烧烤一项选择的是烤猪!
刚刚品尝苦瓜汁的评委一已经清火油,肠胃舒泰,候最解馋的硬菜正其。
“师傅,各位前辈,我准备的烧烤项目是一烤猪。”
周爱国微笑:“刚院子有两口水井,一口是有甜水的活井,一口是已经枯死的旱井,口旱井并有被掩埋掉,我正利它做一‘古法烤猪’。”
“哦,古法烤猪?你居利院子中的枯井,真是有些法。”
燕青山的目光一亮,次特一级厨师内部选拔请周栋其实真正的目的不在让周栋做评委,是让位年纪轻轻就声名鹊的年轻神厨借此机真正融入华夏烹饪食协;毕竟比那几位传说中的神厨……(内容加载失败!)
(ò﹏ò)
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