“福正叔祖就是给土司做饭的官厨,咱村族谱记着呢。”李枫笑说。“是咱湘西正宗的四八,别真不定吃呢。”
“真的,李枫你骗人吧,真是官菜?”直播间不少观众是是一次知呢。
“真值了,吃土司才吃四八,太爽了。”围观游客纷纷叫。
“一尝尝就明白。”李枫笑说。“是肚子饿,先喝点油茶垫吧垫吧。”
【油茶是啥东西,枫子别光顾着吃是,快带我见识一】
【新的吧,次不是见了嘛】
梁的油茶,是土族的传统,张凤琴一早就熬煮了,本是送着木匠师傅的,煮着些,请着一尝尝。
油茶说白了就是面筋丝,海带丝,己做的豆皮丝,煮鸡汤鸡丝一淀粉勾芡的油汤,洒芝麻油炸花生碎,爱吃香菜洒一香菜。
东西早热乎吃最是舒服,现在垫吧肚子挺不错,李枫做的加了干虾米,点了点嫩豆腐,别提香了。“真香啊,我再一碗了。”郭正吸溜了一碗就肚了。
“别,一有不少东西呢。”李枫笑说。“一四八就了。”
四八炖的软乎乎的,绝是味中的味啊。
“阿姨做的油茶,有豆腐花,……(内容加载失败!)
(ò﹏ò)
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