是啊,宁汐什候让他失望?
宁有方咧嘴笑了笑,毫不犹豫的将面条切的细细的。
宁汐抿一笑,将切的面条放入锅中煮熟,等面条始翻滚了,迅速的将煮熟的面条捞了,迅速放在冷水浸一。再捞,放在漏勺稍稍晾一。
再找几瓣新蒜,拍蒜泥再剁蒜茸,放入各调味料调制味口又清爽的汤汁。
候,面条晾的差不了。宁汐的将面条装在盘子,将一碗汤汁均匀的倒在细细的面。再切一些薄薄的黄瓜片贴在盘子的四周。
宁有方稍微一就明白了,笑着赞:“汐儿真是灵手巧,的面条了桌,客人肯定喜欢。”
前了味佳肴,鱼的估计客人早就吃腻了。现在做一盘清爽的面条,反引客人的兴趣。最重的是,正午分气燥热,凉爽口的面条一定比热汤面更引客人的食。
宁汐意的笑了笑,眉眼弯弯,分外的爱:“爹,面条冷水浸,现在应该已经凉透了,是客人问,就叫凉面何?”
宁有方稍微一琢磨,立刻点头赞:“名字,就叫凉面吧”
宁汐笑眯眯的点点头,又低头忙活着做了一盘。等跑堂的,将两盘凉面分别端走,宁有方宁汐……(内容加载失败!)
(ò﹏ò)
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