“咕噜噜……”
十口锅，冒着滚滚热气，热量从往逐一递减，从炒倒闷，火候不同，做法不同。
其实，穿山灶，七最，再往，温度就变低，即便闷，温度不够。
但赵客所做十，有他的法。
一锅爆炒，二锅红烧，三锅蒸米，四锅蒸面……
一间香气扑鼻，远远的就让矿坑那些矿工嗅的直流口水，一间干劲十足。
就连一旁的精英守卫，频频侧目，盯着锅翻腾汤汁不断咽口水，哪是给矿工吃的，比他吃的水准。
相比，反倒是另外几位厨子，站在锅前，杵着柱子一翻搅着锅又稀又丑的汤，呆若木鸡的着赵客一人表演。
次拉的材料很充足，有罕见的鱼，显了安抚些矿工的情绪，山庄是了血本。
赵客毫不客气的鱼拿，切片一层肠外皮鱼塞进，放在最三锅，打算低温烹饪。
低温烹饪，是水温控制在45°左右的分子料理。
借助肠薄薄的一层外皮，鱼混合着香料紧紧包裹在面，赵客摄源手抽干面的空气，形真空。
低温慢火催化，随着间一点点让鱼的口感变富有弹，同让香料的味彻底侵入鱼。
十锅，每锅……（内容加载失败！）
(ò﹏ò)
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