先订一目标,迟早有一,所有人认同,评价中餐标准是“袁”。
说让西餐的评审标准,是“袁”挺有趣,比盘牛,质酥软,煎烤恰处,0.3袁。
再比,今日米其林三星餐厅主厨实力非常强,0.6袁,是近年的最高分……听是不是挺带感。
了,西餐“袁”度量单位努力,袁州在边神的,那边楚枭叫两声有动静。
“就说定了。”袁州回神,干劲满满的,就楚枭的电话挂断了。
“???”楚枭。
在国外的楚枭满脸迷茫,说定什?他打电话是说国际厨师流的细节,口。
“难袁州已经明白了?”楚枭摸着巴了,默契什候那了。
“先生,评委的人电话了。”楚枭秘书拿着手机进门。
楚枭表情严肃,接通电话,默契的情暂放一旁。虽说楚枭是创意菜名,但他在法国,一直在致力展一件,将中餐纳入CH评选。
CH是法国权威的评选,虽说区域很强,但在法国,人就认,许餐厅评CH荣。
,问题了,法国的中餐馆,CH评选并有系统的中餐评选标准,诸在法的中餐馆,有极少数达法餐标准。
楚枭做的,……(内容加载失败!)
(ò﹏ò)
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