王明捷次的目的很简单，就是跟程长两人各做一菜相互品尝的。
一川菜师一苏菜师，肯定不是做同一菜的，并且王明捷并不擅长川菜，程技师苏菜是了解。
并不是所有人，袁州一身兼许菜系，是顶尖。
但是王明捷程技师做类似的，昨就商量了，打算做炒饭。
说炒饭人人做的，门槛极低，但是做的与不，那就是人的手艺问题了，有的人做的炒饭，油腻腻的，有的人做的干巴巴的，有的炒焦了五花八门，有做的，说很人中有一碗专属炒饭。
或是母亲做的，或是奶奶做的，或是己放回剩饭剩菜倒一锅胡乱炒的。
且袁州是靠蛋炒饭。
两人流，王明捷准备做扬州炒饭，程技师就打算做袁州做的蛋炒饭，他是袁州的徒弟，是向他齐的。
蛋炒饭扬州炒饭，说是非常类似的，甚至不少人认两者是一。
“不知什王明捷主厨，突有流的思。”程长不透，其实果最近程长不是那忙着提升厨艺川菜协的，凭他的身份，是够提前知袁州收记名弟子的。
炒饭做相简单，更何况前程长就已经……（内容加载失败！）
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