袁州环视,准备的厨房很,从面积说比厨神店的厨房,供有二十人的厨师团队使。
此接风宴,本就是需一专业团队,除总厨外,有二厨、打荷,砧板、什,水台等等。
砧板有头砧二砧,什有工工,更别说打荷有荷王,果需面点、凉菜单独列。
所说是传统的型宴席团队,袁州在的话就另说了。
“。”袁州巡视,现流理台厨具,有其他边边角角干净,应该是提前仔细打理。
“那。”说着袁州拿桌子放置的雪白毛巾,水再次将整厨房仔细打扫一遍。
在袁州打扫的候,程招妹被顾接了,顾丁守在门口,他己进了,是规矩。
“师傅,我一帮忙吧。”程招妹进就袁州在打扫卫生,立刻。
打扫的,跟随在店的候,苏若燕、周佳抢经验了。
“一吧,点。”袁州答应了一句。
点是让程招妹一帮忙的,厨灶边的主战场肯定是袁州己干的,就是旁边流理台分给了程招妹。
“知了,师傅。”程技师麻溜的应承。
清洗,接是准备菜品,程招妹就派不场了,袁州主挥,无论是配菜是……(内容加载失败!)
(ò﹏ò)
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