正所谓一食是,色香味俱佳,添了意形养三,最千禧年,了器。
但就银勺说,主是火候,就是“味”,袁州的水准,就即使“味”主的鉴赏,从色、香说,让人口水直流。
“厨艺……不知何评价。”庄主厨。
“进步确实挺快呀。”庄主厨所说的进步,是指年他庖丁解牛的刻。
“袁一直是既有分又很勤奋。”周世杰点头。
“我始尝尝吧。”岳主厨不着痕迹咽了咽口水。
油爆双脆不愧是连吃货袁枚赞不绝口的味,就色香味形,就是极品,被人期待很正常。
菜极讲究刀工火候,算是真正的一菜间握了极苛刻的步,做极不容易,毕竟一秒就不脆了,少一秒就是生的,有绝佳的厨艺绝难控。
吃前五位评委包括周世杰菜报了极的期待,从色香形已是顶尖,再加是袁州品。
直吃了嘴才知,不管高的期待有问题。
“咔擦,咔擦”
有人夹的是红色的鸡胗片,有人夹的是白色的肚片,一放进嘴,首先一感觉就是滑嫩,带着微微烫口的温度,在嘴化,牙齿一咬,轻易就被咬了,仿佛就是一块嫩豆腐似……(内容加载失败!)
(ò﹏ò)
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