其实楚枭袁州的评价很在意,一点不像说话口吻的那平静。
袁州了:“你是指烤猪的方式,先将鹅肝生炙,烘烤的方法,搬鹅肝的确很有特色。”
“但是鹅肝本汁的特消失不少,影响了一些口感,菜应该不完善吧,整体比较稚嫩。”袁州着楚枭。
严格的说,不严格的说,楚枭的创新菜是听袁州夸两句的,毕竟是从袁州身汲取的东西,所谓“师夷长技制夷”就是理。
楚枭创意鹅肝有些信,所才嘚瑟的带节目,但……
“咳咳。”楚枭点头:“嗯,创意鹅肝目前是最初的一草稿,是一步的一创意,二步考虑何锁汁,不愧是我一生敌,居了。”
“三步呢?”袁州奇,因他除了吃汁水有些流失外,吃其他缺点。
“不方便透露。”楚枭冷冰冰。
袁州点了点头是,厨师未完善的菜,的确必人讨论思路,是袁州听楚枭一介绍,有些期待了。
“做了务必让我试试菜。”袁州。
楚枭是默默点头,接的间,楚枭一边吃饭一边跟袁州聊了法国博古斯赛的一些现状,及目前获胜的一些厨师的情况,虽他并不觉袁州输,但是……(内容加载失败!)
(ò﹏ò)
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