“哐”
盘子被放了桌子，宋铭两人才清楚此鲜香的真面目，是罗汉斋。
其实罗汉斋前并不是单独指一菜，是粤省商人重番僧，给准备的一宴席活动，所通指的是素菜，就跟前丁远山点的鼎湖素一，它有另外一名字叫做鼎湖罗汉斋。
但现今经历史变革，光荏苒，罗汉斋已经演化一特色斋菜了。
尤其是宋铭点的罗汉斋，全名是六祖罗汉斋，属区特色菜品，是由十八素菜组合，取佛十八铜人的说法。
店的罗汉斋是最正宗不的了，盘子是粗瓷的白色，不是纯净的白，反其中夹杂着一点点黄，有点类似米黄，但是又比更加浅一点。
在各色菜色的衬托倒是显相映彰，主是菜色特别杂，什香菇，蘑菇，草菇，银耳，木耳，石耳等等，各色菜蔬搭配在一，不光是味的融合，就是颜色是五颜六色的，光是白色就有，暗淡的灰白，漂亮的银白，纯粹的白，透明的白，说实话，不说味就似杂乱，实则十分规整的颜色搭配就够让人赏悦目的。
“香味比我说更胜一筹，是搭配的份量问题。”宋铭毕竟是顶尖的厨，虽厨艺不一定最高，但是那份眼力是少有人及。
“是……（内容加载失败！）
(ò﹏ò)
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