就他位的厨师，虽年纪味蕾有点退化，但食材是很敏感，不说吃爽口细嫩的鱼，就是配菜黑木耳，让居曼李耳目一新。
“我赛的木耳是在华夏长白山进口的，什有差距？”居曼李嘀咕。
清脆口感，明显厨神店比赛提供一筹。
居曼李知，黑木耳口感最的是长白山、兴安岭那块，给赛供货的是甲一级春耳，怎有问题？
什是甲一级，按照华夏的标准，黑木耳分三级，一级最高，同按照采摘日氛围甲乙丙丁，甲是春耳，乙是伏耳，丙是秋耳。
明明是拿的最，输一筹，很不思议。
果让袁州知居曼李所，一定告诉他，长白山兴安岭植的木耳的确是最，但同一方最，是有区分。
就像同是在五常买米，难就真的比五常米？真在阳澄湖买闸蟹，阳澄湖闸蟹？
别问，问就是在长白山包了块。
前的几盘菜是腌制做的味，包括肴是硝制的，已进行食物的转化了，再从中判断食材的品质优劣，就比较困难了。
但是周世杰的糟溜鱼片，虽了香糟卤，但是是有新鲜食材的，更加容易分辨。
“怎，味吗？”高斯就坐在旁……（内容加载失败！）
(ò﹏ò)
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