说是烩三鲜但菜肯定不止三，名字由是三最主的：花枝，鲜虾猪。
三的鲜味混合在一，再加一些鸡肝，鸡胗些进，增加鸡的鲜滋味，知汤该有鲜了。
端的是一的汤碗，那是真的，边有两耳朵，一就是让人端的候防止烫手的，汤碗表面颜色浓丽，画着富贵花的子，但是面的内侧却是雪白一片的，配合着雪白的汤汁，不知是汤白是碗白了。
一颗颗被炸的金黄的丸子，一片片雪白的豆腐，黑色的木耳，绿色的韭菜，及其他的一些配菜，色彩鲜艳，香味扑鼻，材料丰富，与极简的雪白碗壁形比，又是外侧富丽堂皇的图案，一繁一简再一繁，相互叠，给人层次丰富的感觉。
“味太香，即使是放香料效果，它不单纯是香，香味有层次一，香弥久，含不露，丰不烂，鲜不腻，极品。”甘仲嘴念念有词，他所说的是古籍菜的描述。
实际他秦菜中的八珍研究已久，尝试原了次，吃不少厨师做的，有名的，无名的吃，但是够眼的寥寥无几。
所甘仲此是比较骄傲的，因他所原的八珍绝是在历史资料的基础进行的，即使有……（内容加载失败！）
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