高晖是特别感慨,一次听师妹完整说一段评书,确实质量高,虽说声音。
本再说两句的,谁知一股奇香的味就席卷了鼻尖,带着点点火的独有香味,让人忍不住底是什菜味此香。
转头就一盘雪白的花朵,簇拥着放在黑瓷的盘子,黑白相衬更是显其颜色雪白,盛放的姿态十分优雅。
了近前才远仿佛洁白的花朵其实是墨鱼炸的花朵,是不仔细确实是不的,不管是颜色,就是刀工是十分色的。
“名不虚传。”高晖赞叹。
土生土长的海洲人,爆乌花实在是很熟悉了,但是就是刚刚闻香味的候却有一间认,倒不是袁州做的不正宗,是香味绝是高晖年闻的最香的,简直不敢相信就是一盘简单的爆乌花的香味。
其实现今菜,很厨师已经选十分科的方法做了,使火候那些是恰处的。
方法就是通乌片剞刀深度,角度乌花生胚焯水间,水温,水量的测定分析,及爆乌花调味方法与烹调火候的运分析,爆乌花营养分的分析,从制爆乌花的最佳工艺方案。
是十分科的方法,高晖……(内容加载失败!)
(ò﹏ò)
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